Поэтому мороженый лещ был очищен и обезглавлен. И обесхвощен!
хвостик, плавники и голова залиты холодной водою и сварены.
Даже пар, исходящий от варева, очень вкусен. Картошки туда, лучку. Но не сразу, а чуть погодя.
Пряностей.
Кот мой не ест сырую рыбу. Не приучен в детстве. А вареную - ест.
Справились с ухой и он притворился диванным котиком...
