lesamohval (lesamohval) wrote,
lesamohval
lesamohval

Category:

Пеногаситель

Оригинал взят у evgenij_byvshev в Как налить колу без пены


Просмотрев данное видео, Вы навсегда избавитесь от самой известной проблемы - пенообразование при наполнении какой-либо емкости колой!

Пузырьки образуются из-за того, что у сахарного раствора (колы) сильнее поверхностное натяжение, чем у воды. Растворенная углекислота при наливании начинает быстро выделяться из сахарного раствора, но из-за этой силы раствор начинает образовывать пену. Этанол выступает как классический пеногаситель: снижает силу поверхностного натяжения и уменьшает концентрацию сахара в растворе. Пена не образуется. Профит

P.S. Самое главное не переборщить:))

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments