October 3rd, 2016

колбас

Инфузория-туфелька

была у нас на лесхозе лаборантка. страшненькая и шепелявая. ростику небольшенького. и повели нас, студиозусов на практике в ДОК - Красноярский деревообрабатывающий комбинат. территория у него огроменная, тут бревна с Енисея чалят, тут тетрадки делают, тут мебель. а в центре, значить, зона. нормальная зона, с охранниками и вышками, обнесена колючкой. зеки там трудились, это сейчас в тюрьмах балду пинают, а тогда каждые руки были на счету... колючка, как водится, дырявая. ворот множество... ага. бродила-бродила Натаха по комбинату и забрела за колючку. охранники заметили ее и проводили к воротам. и вот она говорит преподавателю нашему, Сергею Леонидычу: :"Слуфай, Ферега! дофылА! Дафе зеки не пофарились..."
колбас

Возьму с собою на работу

Если утерплю)

курица, тушеная со стручковой фасолью:
курица с фасолью
поллуковицы
фасоль режем
давим туда мороженый помидор (минусинский, как всегда!)
кладем туда куриное крыло с частью тушки
поливаем растительным маслом и обсыпаем рожками сложной формы
в МВ минут на 10-12 поэтапно, раз за разом перемешивая
перец и соль - по вкусу!